Дельта Меконга: Многоцелевая интеграция в рисовом секторе
 |
| Иллюстративное изображение (Фото: ВИА) |
В дельте Меконга выращивают рис, который входит в список самых вкусных сортов рисов в мире. Однако, эффективность экспорта риса по-прежнему не соответствующая существующим условиям, а доход фермеров, выращивающих рис, низок.
Несмотря на то, что доля риса в дельте Меконга составляет более 50% производства риса страны и 90% экспорта риса, качество и эффективность, конкуренция рисовой продукции и доход рисоводов в этой дельте низки.
В целях повышения цепочки стоимости риса, адаптации к изменению климата и смягчения его последствий, защиты окружающей среды, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов разрабатывает проект устойчивого производства на 1 млн. га, специализирующийся на выращивании высококачественного риса в дельте Меконга.
В случае успешной осуществления этого проекта, рисоводство является ведущей отраслей в экологическом сельскохозяйственном производстве c многоцелевым подходом, объединяясь c экономическими, социальными и экологическими ценностями.
Это также является содержанием реализации резолюции № 13-NQ/TW от 04 февраля 2022 Политбюро о направлении социально-экономического развития и обеспечении обороны и безопасности дельты Меконга до 2030 года, с видением до 2045 года; способствуя выполнению обязательств Вьетнама на конференции COP 26 по обеспечению роста производства и защите окружающей среды.
Однако, по сравнению с производством и экспортом, эти «яркие пятна» малы.
В процессе производства формы фермерских объединений не получили широкого развития, исходные материалы не управляются эффективно, переработка риса ограничена…, что приводит к малой добавленной стоимость. Кроме того, неустойчивого рисоводства оказывает большое влияние на окружающую среду.
Бывший директор Института политики и стратегии сельского хозяйства и развития сельских районов Данг Ким Шон отметил, что, выращивание должно зависеть от преимущества, адаптации к изменению климата и условия природы в дельте Меконга. Производство должно быть крупномасштабным для синхронизированной механизации, даже автоматизации.
Проект должен способствовать синергии всех уровней власти страны, базироваться на рыночных условиях для определения стандартов и строить устойчивый производственный процесс.
Бывший заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Буй Ба Бонг считает, что без объединения фермеров и предприятий на этом 1 млн. га риса, торговцы не будут покупать рис в этом регионе.
Почетный ректор Южного университета Кантхо Во Тонг Суан подчеркнул, что необходимо организовать эффективное и устойчивое производство на этом 1 млн. га риса.
Применение достижений науки и техники играет важную роль в осуществлении этого проекта. В дополнение, необходимо разработать механизмы и политику для привлечения предприятий к активному участию в реализации проекта, потому что они являются главными факторами на рынке сбыта и в разнообразии продукции, повышая стоимость вьетнамского риса.
С точки зрения предприятий, Фам Тай Бинь генеральный директор высокотехнологической сельхозкомпании Trung An выразил мнение, что за последнее время было доказано, что только предприятия могут создавать поля, на которых существует связь между предприятиями, фермерами и государством
Для этого 1 млн. га риса, предприятия должны купить все виды продукции фермеров, когда созреет урожай, купить прямо в поле и всего за несколько дней. Предприятиям необходимо иметь мощности для сушки и хранения.
Важно отметить, что политика привлечения инвестиций очень важна в выполнении проекта. Наряду с государственной поддержкой только инвестиций в инфраструктуру, активные ирригационные и дренажные системы также являются факторами, требующими внимания. Только при наличии хорошей инфраструктуры появится больше решений для сокращения расхода воды на орошение, применение технических достижений в производстве с целью уменьшения выбросов углерода.
С опытом поддержки проекта по устойчивому преобразованию сельского хозяйства во Вьетнаме (VnSAT), эксперты Всемирного банка заявили, что кроме стоимости риса, основной задачей является сокращением выбросов и выплаты тем, кто внес вклад в сокращение выбросов углерода.
Фонд платежей за выбросы углерода на основе результаты откроет много возможностей для вьетнамской рисовой промышленности в целях роста торговой марки.
Заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Чан Тхань Нам заявил, что в дополнение к задачам в этой области необходимо обеспечить производство в соответствии с цепочкой создания стоимости, выпуск продукции с добавленной стоимостью, приносящей выгоду сторонам.
На основе разработки основных критериев для выращивания высококачественного риса, сокращения выбросов Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов работает с муниципальными властями дельты Меконга, отраслевыми ассоциациями, предприятиями по производству риса и кооперативами с целью определения конкретной области для производства риса.
«Это сложный вопрос, который требует высокой решимости сторон, для успешной реализации проекта, но это также и неизбежный путь рисовой отрасли», — подчеркнул Чан Тхань Нам.
 Критерии оценки уровня инноваций в государственном секторе Вьетнама |
 Ирландия обещает совершить прорыв в молочном секторе Вьетнама |
