Традиционные вьетнамские пироги участвуют в программах продвижения туризма
 |
|
Фото: dulich.tuoitre.vn |
4 октября на церемонии объявления списка поваров, участвующих в международном конкурсе приготовления пирогов (FHA Culinary Challenge 2022), председатель Ассоциации туризма города Хошимина г-жа Нгуен Тхи Кхань заявила, что в ближайшей перспективе вкусные традиционные вьетнамские пироги будут представлены в программах продвижения туризма.
Ожидается, что на выставке WTM в Лондоне (Великобритания) в ноябре 2022 года на стенде Вьетнама будет представлено множество традиционных пирогов. Помимо достопримечательностей и культурных ценностей Вьетнам знаменит своей кухней. В настоящее время местности, которые хотят продвигать национальную кухню, координируют свои действия с Ассоциацией туризма города Хошимина.
По словам председателя Ассоциации профессиональных поваров Сайгона г-на Фам Сон Выонга, на конкурсе приготовления пирогов FHA Food & Beverage, состоявшемся в Сингапуре в сентябре прошлого года, вьетнамская команда завоевала 2 золотые, 2 серебряные и 1 бронзовую медаль. Стоит отметить, что все шеф-повара, удостоившиеся высоких наград, не старше 25 лет. Блюда, приготовленные из ингредиентов и специй регионов Вьетнама, покорили жюри.
На конкурсе приготовления пирогов в этом году вьетнамская команда планирует представить международным друзьям традиционные вьетнамские пироги, поэтому вьетнамские шеф-повара приготовят их из типичных ингредиентов, таких как семена лотоса, мука тапиоки, клейкая рисовая мука, рисовая мука...
 Эксперты и предприятия обсуждают решения для продвижения промышленных инноваций во Вьетнаме |
 Новые возможности для продвижения вьетнамско-итальянского торгового сотрудничества |
