Деревня глиняных кастрюль в провинции Нгеан
Фото: vnexpress.net

Практически все жители Чушон (уезд Долыонг, провинция Нгеан) занимаются гончарным делом с детства. Эти глиняные кастрюли изготавливаются исключительно вручную. Их производство состоит из многих этапов: подготовка глины, лепка и формировка изделий на кругу, удаление дефектов, шлифовка и другие.

В настоящее время в Чушоне насчитывается более 200 гончарных семей. В их изделиях сохраняются основные характерные черты древней керамики. Они лёгкие и тонкие, но достаточно прочные, и эти кастрюли пользуются большой популярностью, поскольку приготовленная в них еда всегда получается ароматной и вкусной.

Изготовление глиняных кастрюль в своё время было основным источником дохода для многих жителей Чушон, но с появлением аналогов из чугуна и нержавеющей стали началось падение этого ремесла.

Тем не менее, в последние годы спрос на глиняные кастрюли вновь растёт, поскольку люди предпочитают в них тушить рыбу и мясо. Поэтому многие в Чушон решили вернуться к, казалось бы, навсегда забытому делу. Благодаря этому, самое старое и единственное в провинции Нгеан гончарное дело возродилось.

Деревня Каткат: самая красивая деревня монгов в Северо-Западном Вьетнаме Деревня Каткат: самая красивая деревня монгов в Северо-Западном Вьетнаме
Состоялась церемония вручения грамот «За заслуги перед Отечеством» 2022 г. в провинции Нгеан Состоялась церемония вручения грамот «За заслуги перед Отечеством» 2022 г. в провинции Нгеан