Ароматный мягкий Банькхао
В холодные осенние дни, жители Северо-Запада Вьетнама отбирают вкусные клейкие зерна риса, измельчат их в порошок, чтобы сделать ароматный мягкий Банькхао (ароматный мягкий рисовый пирог).
Банькхао сделан из ароматного клейкого риса. Фото: ru.dangcongsan.vn |
Процесс изготовления Банькхао очень сложный и кропотливый. Фото: ru.dangcongsan.vn |
Сидеть внутри дома на сваях в прохладную осеннюю погоду, наслаждаться Банькхао, пить чашку зеленого чая и слушать традиционное народное пение – большего счастья не бывает. Фото: ru.dangcongsan.vn |
Банькхао имеет богатое и незабываемое послевкусие. Фото: ru.dangcongsan.vn |
Фото: quehuongonline.vn |
Пирог «Хон» - деревенское лакомство жителей провинции Виньфук |
Пирог «Чынг» с лекарственными травами – своеобразное блюдо народности мыонг в провинции Футхо |
КПВ