Kухня

Ханойцы едят закуски по определенному времени, в зависимости от погоды. Есть блюда, предназначенные только для зимы, например пирожки «гой»,

Соус является «душoй», способствующей созданию уникального вкуса блинчиков «банькуон». Соус должен иметь сладкий тонкий и жирный вкус, что

Баньдук – простое деревенское блюдо, которое уже давно стало привычным для столичных жителей. Его готовят из рисовой муки с чистой гашеной

Наверняка не нужно рассказывать много о вкусе и степени известности «тяо-шыон» - густой рисовой каши со свиной грудинкой в Ханое. Ведь не

Помимо полей гречихи уезд Донгван провинции Хазянг славится мятным мёдом с особым вкусом, который пользуется большой популярностью у

Раньше в Ханое пили кофе только представители среднего класса и интеллектуалы. В конце 1950-х годов и во время войны против США кофе стал

Как и известный суп «фо», ханойцы едят пирожки «баньзо» в любое время суток. «Баньзо» едят в первой половине дня в лавках на улицах в